国内で漁獲された脂乗りの良い鯖を使用した商品です。国産丸大豆醤油と北海道産の甜菜糖（ビートグラニュー糖）で煮込みました。鯖の味わいを生かすために、化学調味料は使用していません。そのままは勿論、別の容器に移し、レンジ等で温め直すと尚一層美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名：さば（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、魚醤、食塩
（一部に小麦・さば、大豆を含む）
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花の蜜を持ち帰った働きバチが、巣の中で働くミツバチに口移しで渡します。
同時にミツバチの唾液に含まれる酵素を加え、蜜房に貯えます。
そこで花蜜のショ糖はブドウ糖と果糖に分解され、水分を蒸発させることで熟成されたハチミツになります。
この、ミツバチからミツバチへの口移しの様子（キッス=kiss）と、ハチ（ビー=bee）でキッスビー。
健全な食べ物を普及することを恒久の目的として健全食、合わせて「キッスビー健全食」と言う社名になりました。
