まろやかな塩味が特徴の焼塩です。細かめの粒状で、まんべんなく振りかけることができるので、サラダや肉、魚へのふり塩に最適です。また、揚げ物のつけ塩や炒め物など、様々な料理に手軽に使えるのも魅力のひとつ。サラサラした質感で、お料理にさまざまなアクセントを加えることができます。
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花の蜜を持ち帰った働きバチが、巣の中で働くミツバチに口移しで渡します。
同時にミツバチの唾液に含まれる酵素を加え、蜜房に貯えます。
そこで花蜜のショ糖はブドウ糖と果糖に分解され、水分を蒸発させることで熟成されたハチミツになります。
この、ミツバチからミツバチへの口移しの様子（キッス=kiss）と、ハチ（ビー=bee）でキッスビー。
健全な食べ物を普及することを恒久の目的として健全食、合わせて「キッスビー健全食」と言う社名になりました。
