金時しょうがの三大成分！「ジンゲロール」「ショウガオール」「ガラノラクトン」

①辛味成分「ジンゲロール」

　血行を良くして身体を温める効果があります。通常の生姜の約４倍ものジンゲロールが含まれています。

②辛味成分「ショウガオール」

　加熱や乾燥をおこなうとジンゲロールという成分の一部に変化が生じてショウガオールになります。

このショウガオールは身体の深い部分に熱を生み出す効能があります。

③香り成分「ガラノラクトン」

　独特な爽やかな香りの正体がガラノラクトンです。ジンゲロール、ショウガオールと同様に身体を温める効果があります。