独自の熟成製法により、にんにく特有の刺激成分などが変化し、食べた後の臭いが気になりにくい特長を持ちます。独特の甘みやまろやかな風味が楽しめる、健康にも良い一品です。青森の豊かな自然に育まれたにんにくを厳選し、時間をかけて丁寧に熟成させ、香り高い逸品となりました。

2024年に世界的な品質評価機関であるモンドセレクションによって最優秀品質金賞をを授与されました。

原材料名　にんにく(青森県産)

機能性表示食品であり、特にDHA、EPAといった成分が豊富に含まれています。中高年の方におすすめの食品となっています。
DHA、EPAは中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である
「記憶力(一時的に物事を記憶し、思い出す力)を維持する」
「判断力(情報を認識し、次の行動にうつす力)を維持する」をサポートします。

こだわりの原料を使用し、遠赤外線と直火でこんがりふっくらと仕上げた新しい干物です。骨まで食べられるので、カルシウムがたっぷり摂れる健康的な一品です。袋から出せばそのまま食べられる手軽さも魅力です。ひものの名産地、静岡県沼津市で生産されている干物です。

原材料名　あじ干物[真あじ(国産)、食塩]

こだわりの原料を使用し、遠赤外線と直火でこんがりふっくらと仕上げた新しい干物です。骨まで食べられるので、カルシウムがたっぷり摂れる健康的な一品です。袋から出せばそのまま食べられる手軽さも魅力です。ひものの名産地、静岡県沼津市で生産されている干物です。

温める場合、電子レンジで20秒、または熱湯で約1分温めるだけ。フライパンで軽くあぶってもおいしくお召し上がりいただけます。
常温で6ヶ月年保存可能なので、ストックしておくのにも最適です。

原材料名　あじ干物[真あじ(国産)、食塩]

たんぱくな味わいが特徴で、骨を気にせず頭からガブリとお楽しみいただけます。常温保存で６ヶ月も可能なので、おうちにストックしておけばいつでも手軽に食べられます。また、そのままでもおいしいですが、フライパンで軽くあぶれば香ばしさがアップし、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名　かます干物(かます(国産)、食塩)

淡白な白身魚の中でも、脂がのっていて肉厚なほっけ。頭からしっぽまでまるごと食べられます。賞味期間も６ヶ月あり、常温保存が可能なので、いつでも手軽に味わえます。

原材料名　ほっけ干物(真ほっけ(国産)、食塩)

脂がのって食べ頃の「骨まで食べられる焼き魚 いわし」。いわしの旨みを存分に味わえる贅沢な一品です。賞味期間6ヶ月、常温保存可能なので、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。頭から尾までまるごと食べられるので、食べごたえも抜群です。栄養たっぷりのいわしを、美味しく楽しんでいただけます。

原材料名　いわし干物(真いわし(国産)、食塩)

骨まで食べられる焼き魚 かれいは、カルシウムが豊富で美味しい！独特の風味が特徴で、頭から尾までまるごと食べられるのが嬉しいポイントです。骨まで柔らかく食べられるように加工し、食べやすさにもこだわりました。常温保存で６ヶ月間の賞味期間もありますので、贈り物やお土産にも最適です。

原材料名　かれい干物(かれい、食塩)

金目鯛の骨まで美味しい、まさに贅沢な一品です。この焼き魚は、硬い骨にも旨味が詰まっており、金目鯛ならではの風味を存分に楽しむことができます。頭から尾までまるごと食べられるのも魅力の一つ。賞味期限は６ヶ月と長めで、常温保存が可能なので、いつでも気軽にお楽しみいただけます。

原材料名　金目鯛干物(金目鯛(国産)、食塩)

甲州小梅干ししそ漬け1kgは、山梨県特産の甲州小梅を使った昔ながらの味わいです。小梅の中で種が小さく、果肉が厚い品種を使用しており、酸味がしっかりと感じられる一品です。塩分は約15%です。おつまみやご飯のお供として最適です。
懐かしい味わいを求める方にぴったり。山梨の豊かな自然が育んだ小梅を贅沢に使用し、丁寧に漬け込んだ逸品です。